今年の６月１日にÀ VOTRE SANTÉをオープンさせていただいて
今日で７ヶ月が経とうとしています。
みなさまのおかげで２０１４年は本当に良い年にさせていただきました。
改めて御礼申し上げます。
ありがとうございます。
新年２０１５年は１月２日から営業いたします。
みなさまのご期待に答えられる様、À VOTRE SANTÉを、
魅力ある店に育てて行きたいと考えております。
２月ころを目処に、新たな展開を考えております。
詳細は改めて報告いたします。
２０１５年がみなさまにとって、実り多き、素敵な１年になりますように。
良いお年をお迎えください。
株式会社 穀雨
代表取締役 内堀敦康
2014年12月31日水曜日
2014年12月27日土曜日
はや１週間 ②
ブログの更新が本当に遅く、知らず間にシリーズ化の兆しがある
「はや１週間」の２回目は、
期間中本当にたくさんの方々にご来店いただいた
MUDDY「土鍋と冬の食卓を彩る器たち」です。
会期スタート早々に、土鍋をご購入いただいたお客様が、
もう一度足をお運びくださり、
「土鍋で作るとホントに美味しい‼︎」とうれしいお言葉。
自分が密かに購入を考えていた器を、お客様が手にされた時
嬉しいような、寂しいような、複雑な気持ち…。
これも一期一会だなぁ…と前向きにかんがえて。
会期最後の二日間は、MUDDYの服部克哉さんに在店いただき、
お客様へ、お住まいになっている舞鶴のこと、西洋式薪窯を建設した時のこと、
作陶のことなどなど、直接お話いただきました。
服部さんの人柄が、創り出される作品たちに表れているなぁと
感じられた方も多かったのではないかと思います。
服部さんの旧知の仲の方々も本当にたくさんお見えくださり、
À VOTRE SANTÉ 店内が楽しい雰囲気に包まれていました。
今回も写真を撮っていないのを気づいたのが終了間際…。
写真ありません。。。
すみません。
写真と「服部さんを囲む会」などの様子はUN JOURブログにて。
長いようで、短かった１０日間。
À VOTRE SANTÉへ足をお運び下さった皆様のおかげで
素敵な展となりました。
改めて感謝いたします。
来年もこの時期に会期を長くして開催予定です。
ありがとうございます。
「はや１週間」の２回目は、
期間中本当にたくさんの方々にご来店いただいた
MUDDY「土鍋と冬の食卓を彩る器たち」です。
会期スタート早々に、土鍋をご購入いただいたお客様が、
もう一度足をお運びくださり、
「土鍋で作るとホントに美味しい‼︎」とうれしいお言葉。
自分が密かに購入を考えていた器を、お客様が手にされた時
嬉しいような、寂しいような、複雑な気持ち…。
これも一期一会だなぁ…と前向きにかんがえて。
会期最後の二日間は、MUDDYの服部克哉さんに在店いただき、
お客様へ、お住まいになっている舞鶴のこと、西洋式薪窯を建設した時のこと、
作陶のことなどなど、直接お話いただきました。
服部さんの人柄が、創り出される作品たちに表れているなぁと
感じられた方も多かったのではないかと思います。
服部さんの旧知の仲の方々も本当にたくさんお見えくださり、
À VOTRE SANTÉ 店内が楽しい雰囲気に包まれていました。
今回も写真を撮っていないのを気づいたのが終了間際…。
写真ありません。。。
すみません。
写真と「服部さんを囲む会」などの様子はUN JOURブログにて。
長いようで、短かった１０日間。
À VOTRE SANTÉへ足をお運び下さった皆様のおかげで
素敵な展となりました。
改めて感謝いたします。
来年もこの時期に会期を長くして開催予定です。
ありがとうございます。
2014年12月13日土曜日
MUDDY 真泥 陶展 「土鍋と冬の食卓を彩る器たち」始まりました。
UN JOURにて開催した去年とあわせ、今年で2回目となる
MUDDY 服部克哉 村山朋子 陶展が始まりました。
今回は、
「土鍋と冬の食卓を彩る器たち」と題し、
家族や友人との愉しいひとときが、
より嬉しくなるような器たちが揃っております。
.JPG)
.JPG)
ほとんどの作品が1点ものです。
「一期一会」の出会いをお楽しみください。
MUDDY 服部克哉 村山朋子 陶展が始まりました。
今回は、
「土鍋と冬の食卓を彩る器たち」と題し、
家族や友人との愉しいひとときが、
より嬉しくなるような器たちが揃っております。
ほとんどの作品が1点ものです。
「一期一会」の出会いをお楽しみください。
2014年12月10日水曜日
MUDDY 真泥 服部克哉 村山朋子 陶展
12月12日（金）よりÀ VOTRE SANTÉとUN JOURにて
『MUDDY 真泥 服部克哉 村山朋子 陶展』
〜土鍋と冬の食卓を彩る器たち〜
を開催いたします。
自らの手でいちから造り上げられた西洋式薪窯。
その窯から創り出される
「凛」としていながらも「温かさ」、
生活に「溶け込み」ながらも「存在感」のある
器、土鍋、照明などなどがÀ VOTRE SANTÉとUN JOURにならびます。
２０日（土）と最終日の２１日（日）には、服部克哉さんがご来店くださいます。
それに合わせ、２０日（土）17:00より『服部克哉さんを囲む会』を開催いたします。
普段なかなか聞くことのできない作陶作業の様子や作品に対する思いなど、
MUDDY作の土鍋でつくったおでんをつまみに愉しいひとときを過ごしてみませんか？
『服部克哉さんを囲む会』
日時：１２月２０日（土）17:00
場所：À VOTRE SANTÉ（ア・ヴォートル・サンテ）
会費：３,５００円（食事、飲み物、MUDDY陶付）
限定６名
会期中のお休み
À VOTRE SANTÉ １６日（火）
UN JOUR １４日（日） １６日（火）
最終日２１日（日）は17:00までとさせていただきます。
ご了承ください。
自らの手でいちから造り上げられた西洋式薪窯。
その窯から創り出される
「凛」としていながらも「温かさ」、
生活に「溶け込み」ながらも「存在感」のある
器、土鍋、照明などなどがÀ VOTRE SANTÉとUN JOURにならびます。
２０日（土）と最終日の２１日（日）には、服部克哉さんがご来店くださいます。
それに合わせ、２０日（土）17:00より『服部克哉さんを囲む会』を開催いたします。
普段なかなか聞くことのできない作陶作業の様子や作品に対する思いなど、
MUDDY作の土鍋でつくったおでんをつまみに愉しいひとときを過ごしてみませんか？
『服部克哉さんを囲む会』
日時：１２月２０日（土）17:00
場所：À VOTRE SANTÉ（ア・ヴォートル・サンテ）
会費：３,５００円（食事、飲み物、MUDDY陶付）
限定６名
会期中のお休み
À VOTRE SANTÉ １６日（火）
UN JOUR １４日（日） １６日（火）
最終日２１日（日）は17:00までとさせていただきます。
ご了承ください。
2014年12月6日土曜日
2014年11月28日金曜日
「麦挽小屋」さんのシュトーレン入荷しました。
天然酵母パン「麦挽小屋」さんのシュトーレンが入荷いたしました。
.JPG)
864円（税込）
シュトーレン
1450年にキリスト教会の求めでザクセンで作られた記録があり、1474年にはドレステンホッフのバートロモイス病院に復活祭前の精進食として記されているほど歴史のあるお菓子です。
粉砂糖の白はキリストの幼年時代を表し、形は礎になった柱や枕を模していて、クリスマスの１ヶ月程前から食べ始めクリスマスに最後の一切れを食べる風習がある醗酵菓子です。
864円（税込）
シュトーレン
1450年にキリスト教会の求めでザクセンで作られた記録があり、1474年にはドレステンホッフのバートロモイス病院に復活祭前の精進食として記されているほど歴史のあるお菓子です。
粉砂糖の白はキリストの幼年時代を表し、形は礎になった柱や枕を模していて、クリスマスの１ヶ月程前から食べ始めクリスマスに最後の一切れを食べる風習がある醗酵菓子です。
2014年11月26日水曜日
オーガニック 枝付き干しぶどう
オーガニック「枝付き干しぶどう」の販売を開始いたしました。
肉厚で甘みも濃く本当に美味しいです。
しかも安全‼︎
例えば
「ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理。」
「日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。」など、
生産、加工はもちろんの事、流通段階も徹底した管理を行っている輸入者からの商品です。
ぜひ、お試しください。
肉厚で甘みも濃く本当に美味しいです。
しかも安全‼︎
例えば
「ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理。」
「日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。」など、
生産、加工はもちろんの事、流通段階も徹底した管理を行っている輸入者からの商品です。
ぜひ、お試しください。
2014年11月12日水曜日
掛け釜のご案内 茶道 石州流 一芳会
.JPG)
À VOTRE SANTÉにてお茶会を開催いたします。
日時：2014年11月29日（土）
10：00～15：00
会費（茶券）：500円（お茶・お菓子代）
昨年の6月にUN JOURにて開催したお茶会を、
約一年半ぶりの今回はSANTÉにておこないます。
事前のご予約は不要です。
お越しになった方から順にご案内いたします。
テーブルで行う立礼式のお茶会です。
服装やマナーなど気にせず、小さなお子様連れの方も
お気軽にお出かけください。
和の時間を愉しんでみませんか？
茶券（チケット）はÀ VOTRE SANTÉにて発売中です。
2014年11月10日月曜日
まんまスペイン!!
今回の「スペインフェス in À VOTRE SANTÉ」は
スペイン繋がり 情報サイトの『エスブレンド』様のご協力により
À VOTRE SANTÉがスペイン色に染まっています。
そんなSANTÉを飾ってくれている商品たちを
取り扱われているショップさまをご紹介いたします。
スペインといえばオリーブオイル。
東京墨田区京島にあるスペイン産オリーブオイル専門店
「DE OLiVA」さんのオリーブオイル。
.JPG)
オリーブの品種と製造にこだわりをもった生産者たちの
〝本物"のエキストラバージンオリーブオイルをお届けされています。
東京渋谷区表参道のセレクトショップ
「AIRE」（アイレ）さん
.JPG)
バルセロナ発の街頭広告旗をリサイクルしてつくられたバックブランド『vaho』
などスペインらしいカラフルさと希少価値のある商品たちを取り揃えられています。
東京港区南青山のヨーロッパ直結ショップ
「Due e Due」さん
.JPG)
グラフィックデザイナーによる幾何学的なデザインがクールな北スペイン、ビルバオの
エコロジーブランド「skunkfunk」やスペインにとどまらず、
フランス、イタリアより直接買い付けた楽しいファッションをご紹介されています。
東京都板橋区板橋の輸入文房具・雑貨（PEPA PAPER日本代理店）
「Antena Catalunya」さん
.JPG)
〝カタルーニャ文化を日本に"をコンセプトに、
カラフルで知性を感じさせる文房具・雑貨を販売されています。
幸せを呼び込むハッピーブランド
「Agatha Ruiz De La Prada」
.JPG)
遊びゴコロあふれる色とフォームで世界に愛とユーモアとオプティミズム(楽観主義)を!
そして、オープニングイベントにて一気にSANTÉをスペイン色に変えたフラメンコギターリスト
多村謙一さん
.JPG)
1st アルバム「綾織り模様」絶賛発売中!!
そんな多村謙一さんがメキシコのフラメンコ・プログレッシブグループ
「Felah-Enkum Project」とツアーを行います。
１２・４（木） Magical Fantasy（北千住）
１２・６（土） BAR DE G（豊洲）
１２・８（月） CROCODILE（原宿・渋谷）
１２・１２（金） The Warrior Celt（上野・御徒町）
フラメンコをベースにさまざまなテイストをミクスチャー。
お近くにお越しの方はぜひ!!
スペイン繋がり 情報サイトの『エスブレンド』様のご協力により
À VOTRE SANTÉがスペイン色に染まっています。
そんなSANTÉを飾ってくれている商品たちを
取り扱われているショップさまをご紹介いたします。
スペインといえばオリーブオイル。
東京墨田区京島にあるスペイン産オリーブオイル専門店
「DE OLiVA」さんのオリーブオイル。
オリーブの品種と製造にこだわりをもった生産者たちの
〝本物"のエキストラバージンオリーブオイルをお届けされています。
東京渋谷区表参道のセレクトショップ
「AIRE」（アイレ）さん
バルセロナ発の街頭広告旗をリサイクルしてつくられたバックブランド『vaho』
などスペインらしいカラフルさと希少価値のある商品たちを取り揃えられています。
東京港区南青山のヨーロッパ直結ショップ
「Due e Due」さん
グラフィックデザイナーによる幾何学的なデザインがクールな北スペイン、ビルバオの
エコロジーブランド「skunkfunk」やスペインにとどまらず、
フランス、イタリアより直接買い付けた楽しいファッションをご紹介されています。
東京都板橋区板橋の輸入文房具・雑貨（PEPA PAPER日本代理店）
「Antena Catalunya」さん
〝カタルーニャ文化を日本に"をコンセプトに、
カラフルで知性を感じさせる文房具・雑貨を販売されています。
幸せを呼び込むハッピーブランド
「Agatha Ruiz De La Prada」
遊びゴコロあふれる色とフォームで世界に愛とユーモアとオプティミズム(楽観主義)を!
そして、オープニングイベントにて一気にSANTÉをスペイン色に変えたフラメンコギターリスト
多村謙一さん
1st アルバム「綾織り模様」絶賛発売中!!
そんな多村謙一さんがメキシコのフラメンコ・プログレッシブグループ
「Felah-Enkum Project」とツアーを行います。
１２・４（木） Magical Fantasy（北千住）
１２・６（土） BAR DE G（豊洲）
１２・８（月） CROCODILE（原宿・渋谷）
１２・１２（金） The Warrior Celt（上野・御徒町）
フラメンコをベースにさまざまなテイストをミクスチャー。
お近くにお越しの方はぜひ!!
2014年11月9日日曜日
スペインフェスはじまりました。
昨日の11月8日（土）からついに
「スペインフェス in 『À VOTRE SANTÉ』が始まりました。
本当にたくさんのお客様が来てくださり感謝の気持ちでいっぱいです。
この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございます。
スタッフに不慣れな点が多々あり、
みなさまにご迷惑をおかけしてしまったかと思います。
申し訳ございませんでした。
スペイン大好き!!大好き!!大好き!!
がみなさん全面に出ていて、ライブ中はフラメンコを踊りながらや、
ワインを片手にリズムを取りながら、ほんとに「バル」のようでした。
「バル」いったことないですが…多分こんな感じなのでしょう。。。
そんな大盛り上がりで、写真撮っている時間ありませんでした。
ごめんなさい。。。たしか、前のブログでもこんなくだりが…。
来週11月15日（土）には、
マドリード出身のホルヘさんの「スペインカフェ」が
14:00〜と16:00〜の２回開催されます。
スペイン語教室「プロロゴ」代表ホルヘさんを囲んで、
まだまだ知らないスペインの魅力を
みなさまに!!
お越しをお待ちしております。
「スペインフェス in 『À VOTRE SANTÉ』が始まりました。
本当にたくさんのお客様が来てくださり感謝の気持ちでいっぱいです。
この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございます。
スタッフに不慣れな点が多々あり、
みなさまにご迷惑をおかけしてしまったかと思います。
申し訳ございませんでした。
スペイン大好き!!大好き!!大好き!!
がみなさん全面に出ていて、ライブ中はフラメンコを踊りながらや、
ワインを片手にリズムを取りながら、ほんとに「バル」のようでした。
「バル」いったことないですが…多分こんな感じなのでしょう。。。
そんな大盛り上がりで、写真撮っている時間ありませんでした。
ごめんなさい。。。たしか、前のブログでもこんなくだりが…。
来週11月15日（土）には、
マドリード出身のホルヘさんの「スペインカフェ」が
14:00〜と16:00〜の２回開催されます。
スペイン語教室「プロロゴ」代表ホルヘさんを囲んで、
まだまだ知らないスペインの魅力を
みなさまに!!
お越しをお待ちしております。
2014年11月5日水曜日
WEEKENDERS COFFEE ドリップ用コーヒー豆入荷いたしました。
京都府左京区の自家焙煎コーヒーショップ『WEEKENDERS COFFEE』さんの
コーヒー豆が入荷いたしました。
.JPG)
以前より取扱いさせていただいている
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」 「OPERA BLEND」に
「グアテマラ エル・ボスケ農園 ディカフェ」が加わりました。
.JPG)
「グアテマラ エル・ボスケ農園 ディカフェ」
ディカフェ（カフェイン無し）のコーヒー豆
1932年、標高1400~1645Mに14ヘクタールでコーヒーの木の栽培を始めたフローレス家は、さらに23ヘクタールを増やし、今は3代目にあたる4人兄弟に受け継がれています。土地の農産物栽培や、環境保全にも力を尽くし、使った水やコーヒーパルプは農園の肥料としてリサイクルされています。
化学薬品を使わず、メキシコ高地のオリサバ高山のきれいな水を使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の風味を損なわず、99.9%カフェインフリーを実現しています。
100ｇ 664円（税込）
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」
透明感とふくよかな余韻。何杯でも飲みたくなるようなバランスの良い味わい。
100ｇ 664円（税込）
「OPERA BLEND」
リッチな苦みと深いコク。トロリと厚みのある奥深い甘み。
100ｇ 664円（税込）
コーヒー豆が入荷いたしました。
以前より取扱いさせていただいている
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」 「OPERA BLEND」に
「グアテマラ エル・ボスケ農園 ディカフェ」が加わりました。
ディカフェ（カフェイン無し）のコーヒー豆
1932年、標高1400~1645Mに14ヘクタールでコーヒーの木の栽培を始めたフローレス家は、さらに23ヘクタールを増やし、今は3代目にあたる4人兄弟に受け継がれています。土地の農産物栽培や、環境保全にも力を尽くし、使った水やコーヒーパルプは農園の肥料としてリサイクルされています。
化学薬品を使わず、メキシコ高地のオリサバ高山のきれいな水を使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の風味を損なわず、99.9%カフェインフリーを実現しています。
100ｇ 664円（税込）
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」
透明感とふくよかな余韻。何杯でも飲みたくなるようなバランスの良い味わい。
100ｇ 664円（税込）
「OPERA BLEND」
リッチな苦みと深いコク。トロリと厚みのある奥深い甘み。
100ｇ 664円（税込）
2014年10月30日木曜日
À VOTRE SANTÉ 明日10月31日（金）の営業について
À VOTRE SANTÉにおきまして、明日10月31日（金）に棚卸し業務実施するため、
午後６時以降は商品販売のみの営業とさせていただきます。
営業は午後８時までいつも通り営業いたします。
みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願いいたします。
株式会社 穀雨
午後６時以降は商品販売のみの営業とさせていただきます。
営業は午後８時までいつも通り営業いたします。
みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願いいたします。
株式会社 穀雨
2014年10月27日月曜日
真泥 MUDDY ランプシェード届きました。
京都府舞鶴市で作陶をされている『真泥 MUDDY』さんのランプシェードが届きました。
あたたか味と洗練さが絶妙なバランスで同居している『真泥 MUDDY』さんの作品たち。
.JPG) |
| 9,000円（税込） ランプソケット付 |
.JPG) |
| 10,000円（税込） ランプソケット付 |
.JPG) |
| 9,000円（税込） ランプソケット付 |
皆さまの何気ないひと時の演出に。
真泥 MUDDY
「土」を焼くことから生まれる焼き物ならではの質感を大切にし、生活の道具を作っております。
日常の何気ないひとときが心地よく感じられるようなそんな時間の演出のお役に立てれば幸いです。
2014年10月24日金曜日
『Ｃｈａ菓子 そら豆』さんのお菓子
素材にこだわり、ていねいに、ていねいに作り上げる
『Cha菓子 そら豆』さんのお菓子を取扱いさせていただくこととなりました。
.JPG)
まるごと大豆のそら豆クッキー
原材料：小麦粉・無塩バター・炒り大豆・
きび砂糖・和三盆糖・塩
216円
風味を大切にし、やさしい甘さが口の中にひろがり幸せな気持ちに包まれます。
ついつい手が止まらなくなってしまう逸品。
『Cha菓子 そら豆』さんのお菓子を取扱いさせていただくこととなりました。
まるごと大豆のそら豆クッキー
原材料：小麦粉・無塩バター・炒り大豆・
きび砂糖・和三盆糖・塩
216円
風味を大切にし、やさしい甘さが口の中にひろがり幸せな気持ちに包まれます。
ついつい手が止まらなくなってしまう逸品。
satrisan緊急入荷
2015年春夏モデルから取扱いを予定しておりました
シューズブランド『satorisan』の2014年秋冬モデルを緊急入荷いたしました。
P16 NAPA cuero
16,200円（税込）
2014年秋冬モデルは早くも手に入れるのが、非常に困難な状況ですが、
メーカー様のご厚意により、少量ですが入手することができました。
ありがとうございます。
シューレースが2色用意されているので、雰囲気を換えて楽しむことも。
インソールも付属しているので、フィット感もアジャストが可能です。
satorisan
「アーバンスタイル」をテーマにスペインで誕生したプレミアムシューズ＆スニーカーブランドです。
2010年に発表されて以来、セレクトショップ、各メディアより多大な評価を得て現在世界１６カ国で展開されています。
ブランド名の由来は古来から日本に住んでいる妖怪「覚（サトリ）」からネーミングされています。「理解、協調、均衡（バランス）」という日本の独特な精神文化をリスペクトし、表現されています。
Satorisan(サトリサン）は細部に至るまで徹底的にこだわった靴づくりをしています。靴の木型やインソールにおいてはＩＢＶ（バレンシア人間工学研究所）との研究開発により最も快適な形状を追求しています。また、Ｆ1などのカーレースに使用されるタイヤを研究し、耐久性があり、グリップ力の高いオリジナルソールを開発しています。細部へのこだわりが生む、"超快適スタイル"がユーザーのニーズに応え、徹底的にサポートすることをお約束します。
シューズブランド『satorisan』の2014年秋冬モデルを緊急入荷いたしました。
P16 NAPA cuero
16,200円（税込）
2014年秋冬モデルは早くも手に入れるのが、非常に困難な状況ですが、
メーカー様のご厚意により、少量ですが入手することができました。
ありがとうございます。
シューレースが2色用意されているので、雰囲気を換えて楽しむことも。
インソールも付属しているので、フィット感もアジャストが可能です。
satorisan
「アーバンスタイル」をテーマにスペインで誕生したプレミアムシューズ＆スニーカーブランドです。
2010年に発表されて以来、セレクトショップ、各メディアより多大な評価を得て現在世界１６カ国で展開されています。
ブランド名の由来は古来から日本に住んでいる妖怪「覚（サトリ）」からネーミングされています。「理解、協調、均衡（バランス）」という日本の独特な精神文化をリスペクトし、表現されています。
Satorisan(サトリサン）は細部に至るまで徹底的にこだわった靴づくりをしています。靴の木型やインソールにおいてはＩＢＶ（バレンシア人間工学研究所）との研究開発により最も快適な形状を追求しています。また、Ｆ1などのカーレースに使用されるタイヤを研究し、耐久性があり、グリップ力の高いオリジナルソールを開発しています。細部へのこだわりが生む、"超快適スタイル"がユーザーのニーズに応え、徹底的にサポートすることをお約束します。
2014年10月23日木曜日
Mr.attick 『OCEANS』12月号 掲載
À VOTRE SANTÉにて取り扱いしておりますメンズブランド「Mr.attick」が
メンズファッション誌『OCEANS』2014年12月号に掲載されました。
.jpg)
メンズファッション誌『OCEANS』2014年12月号に掲載されました。
細部にまでこだわって造り出される「Mr.attick」の質感が誌面からも伝わってきます。
『OCEANS』是非ご覧ください。
Mr.attick
「今の時代を背景にトレンドを取り入れながら、10年後も着られる服」をコンセプトにモノづくりをしている国内ブランド。ジャーナリスト『Mr.attick』が世界各地を取材。取材対象の人物をシーズンテーマに遊びのある大人の洋服をデザイン。
Mr.attick
ブルックリン生まれ ３６歳 日本在住
黒髪のよく似合う日本人女性と結婚し、３歳になる子供がいる。
職業 ジャーナリスト。
分野 政治経済 流行 それと日本の文化。
ワンポイントだけアレンジしたり、外したり、そんなスタイリングが得意。
そんな彼は愛着をもって長く着られる服がお気に入り。
2014年10月22日水曜日
Mount Zeroとにこにこ農園
10/20〜21に何かとご縁のある神奈川県藤沢市に行ってきました。
À VOTRE SANTÉにて取り扱いさせていただいている『Mount Zero』の輸入元のGrampians株式会社様と有機野菜の『にこにこ農園』さんが藤沢市にあります。
藤沢市に到着してのランチタイムに「Mount Zeroオリーブオイル」と「にこにこ農園」さんの野菜もお使いになっているイタリアンの「FUJISAWA TABLE」さんへ。
１５００円のランチコースをいただきました。
本当に美味しい!!
素材の持っているチカラを
最大限に引き出すバランス感覚。
素晴らしかったです。
近くにあったら毎日通ってしまいそうで、静岡と
藤沢が通える距離でなくて良かったのか、悪かったのか…。
『Mount Zeroオーガニックエキストラバージン』がさりげなくテーブルに運ばれてきて
「お好みでお使いください。」とシェフ。
オイルというよりジュースのような
『Mount Zero』のオリーブオイル。
美味しさが更にプラスされて至福の時間が過ぎていきました。
翌日２１日に毎週金曜日に入荷させていただいている『にこにこ農園』さんへ。
いくつかある畑のうち、自然農法の畑を拝見させていただきました。
あの旨さはこの環境からつくられていることを改めて実感。
１５年ほど耕作放棄地になっていたこの場所を生返らせ、野菜の生命力を引き出して。
去年種を蒔いた野菜が今年また芽を出し、今年種を蒔いた野菜と仲良く元気に育っていました。
その他にも本当に素敵な方々とお会いさせていただき、À VOTRE SANTÉや自分を見つめ直すことができました。
Grampians株式会社 和田様に「藤沢満喫ツアー」をアテンドいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
À VOTRE SANTÉにて取り扱いさせていただいている『Mount Zero』の輸入元のGrampians株式会社様と有機野菜の『にこにこ農園』さんが藤沢市にあります。
藤沢市に到着してのランチタイムに「Mount Zeroオリーブオイル」と「にこにこ農園」さんの野菜もお使いになっているイタリアンの「FUJISAWA TABLE」さんへ。
１５００円のランチコースをいただきました。
本当に美味しい!!
素材の持っているチカラを
最大限に引き出すバランス感覚。
素晴らしかったです。
近くにあったら毎日通ってしまいそうで、静岡と
藤沢が通える距離でなくて良かったのか、悪かったのか…。
『Mount Zeroオーガニックエキストラバージン』がさりげなくテーブルに運ばれてきて
「お好みでお使いください。」とシェフ。
オイルというよりジュースのような
『Mount Zero』のオリーブオイル。
美味しさが更にプラスされて至福の時間が過ぎていきました。
翌日２１日に毎週金曜日に入荷させていただいている『にこにこ農園』さんへ。
いくつかある畑のうち、自然農法の畑を拝見させていただきました。
あの旨さはこの環境からつくられていることを改めて実感。
１５年ほど耕作放棄地になっていたこの場所を生返らせ、野菜の生命力を引き出して。
去年種を蒔いた野菜が今年また芽を出し、今年種を蒔いた野菜と仲良く元気に育っていました。
その他にも本当に素敵な方々とお会いさせていただき、À VOTRE SANTÉや自分を見つめ直すことができました。
Grampians株式会社 和田様に「藤沢満喫ツアー」をアテンドいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
2014年10月18日土曜日
『酒つま』〜酒とつまみと男と女〜
BSジャパン（BS7ch） 火曜21:00~21:54に放映されている
『酒つま』〜酒とつまみと男と女〜
の撮影が１０月１６日にÀ VOTRE SANTÉにて行われました。
番組は聞き上手（番組MC）と酒場の案内役（不良隠居）に毎回素敵な酔客（ゲスト）
をお迎えして、３名がぶらりとその町の風情を感じつつ散歩をしながら、はしご酒。
これまでの飲み歩き番組のイメージを超えた『酒場遊び』をお見せします。
番組初の地方ロケの地に静岡が選ばれ、À VOTRE SANTÉにぶらりと寄ってくださいました。
聞き上手 春風亭一之輔さん
不良隠居 坂崎重盛さん
酔客 眞鍋かをりさん
放送は11月4日の予定です。
ご都合のつく方は是非ご覧くださいね。
『酒つま』〜酒とつまみと男と女〜
の撮影が１０月１６日にÀ VOTRE SANTÉにて行われました。
番組は聞き上手（番組MC）と酒場の案内役（不良隠居）に毎回素敵な酔客（ゲスト）
をお迎えして、３名がぶらりとその町の風情を感じつつ散歩をしながら、はしご酒。
これまでの飲み歩き番組のイメージを超えた『酒場遊び』をお見せします。
番組初の地方ロケの地に静岡が選ばれ、À VOTRE SANTÉにぶらりと寄ってくださいました。
聞き上手 春風亭一之輔さん
不良隠居 坂崎重盛さん
酔客 眞鍋かをりさん
放送は11月4日の予定です。
ご都合のつく方は是非ご覧くださいね。
2014年10月13日月曜日
本日10/13の営業について
台風19号の接近に伴い、13時に静岡市葵区も避難準備が発表されております。
状況により閉店時間を18時頃に繰り上げることも検討しております。
ご了承下さいます様、お願い申し上げます。
状況により閉店時間を18時頃に繰り上げることも検討しております。
ご了承下さいます様、お願い申し上げます。
2014年10月11日土曜日
レザープロダクトブランド「i ro se」入荷しました。
.JPG)
レザープロダクトブランド 「i ro se」さんのアイテムが入荷いたしました。
.JPG) |
| BLUE（上） GRAY（下） |
SEAMLESS CARD CASE（上）
牛革製
4,320円（税込）
SEAMLESS SHORT WALLET（下）
牛革製
11,880円（税込）
.JPG) |
| LIGHT BROWN |
SACK FLAT BAG-M
牛革製
39,960円（税込）
すべて日本製
SEAMLESSシリーズは写真のほかに、YELLOWやMINT、SILVERなどなど
色鮮やかなアイテムが揃っております。
2014年9月29日月曜日
Mr.attickプロデューサー山内氏来店
Mr.attick15SS展示会最終日の9/28（日）にブランドプロデューサーの山内信英氏が
来店いたしました。
当日はたくさんのみなさまにご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
時間があっという間に過ぎてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。
・・・すみません。
例えば、セーターを作り上げるのに素材、編み方、加工の仕方などなど、
こだわりが重なり合って1着の「Mr.attick」が完成するはなしや、
シャツのボタンホールのはなしなど、
普段聞くことのできない「Mr.attick」への思いが、
至るところで熱く語られ・・・。
本当に充実した一日でした。
また企画したいと思ってしまいました。
来店いたしました。
当日はたくさんのみなさまにご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
時間があっという間に過ぎてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。
・・・すみません。
例えば、セーターを作り上げるのに素材、編み方、加工の仕方などなど、
こだわりが重なり合って1着の「Mr.attick」が完成するはなしや、
シャツのボタンホールのはなしなど、
普段聞くことのできない「Mr.attick」への思いが、
至るところで熱く語られ・・・。
本当に充実した一日でした。
また企画したいと思ってしまいました。
MOUNT ZEROオリーヴオイル ２０１４CROP第一弾到着いたしました。
長い間、みなさまにお待ちをいただいてご迷惑をお掛けしておりました、
MOUNT ZEROオリーヴオイルの2014年収穫の第一弾が到着いたしました。
第一弾は
大人気の「エキストラバージンレモンプレスオリーブオイル」375㎖ 2,808円
「オーガニックエキストラバージンオリーブオイル」100㎖ 1,296円
「赤ワインビネガー」100㎖ 1,296円
の３アイテム。
みなさまのご来店をお待ちしております。
MOUNT ZEROオリーヴオイルの2014年収穫の第一弾が到着いたしました。
第一弾は
大人気の「エキストラバージンレモンプレスオリーブオイル」375㎖ 2,808円
「オーガニックエキストラバージンオリーブオイル」100㎖ 1,296円
「赤ワインビネガー」100㎖ 1,296円
の３アイテム。
みなさまのご来店をお待ちしております。
2014年9月27日土曜日
Mr.attick 15SSモデル展示会開催中です。
メンズブランド「Mr.attick」１５SS（春・夏）モデルの展示会を開催しております。
最終日の明日9/28（日）には「Mr.attick」ブランドプロデューサー山内信英氏がア・ヴォートル・サンテへ来店いたします。
１５：００頃より「Mr.attick」のブランドコンセプトやこだわりについて熱く語って下さいます。
普段あまり耳にすることのできない業界話も聞けるかも…。
みなさまのお越しをお待ちしております。
.JPG) |
| 写真は15SSモデル |
 |
| 写真は14AWモデル |
.JPG) |
| 写真は14AWモデル |
最終日の明日9/28（日）には「Mr.attick」ブランドプロデューサー山内信英氏がア・ヴォートル・サンテへ来店いたします。
１５：００頃より「Mr.attick」のブランドコンセプトやこだわりについて熱く語って下さいます。
普段あまり耳にすることのできない業界話も聞けるかも…。
みなさまのお越しをお待ちしております。
2014年9月20日土曜日
Mr.attick 15SS展示会開催
Mr.attick
今の時代を背景にトレンドを取り入れながら、10年後も着られる服」をコンセプトにモノづくりをしている国内ブランド。ジャーナリスト『Mr.attick』が世界各地を取材。取材対象の人物をシーズンテーマに遊びのある大人の洋服をデザイン。
Mr.attick
ブルックリン生まれ ３６歳 日本在住
黒髪のよく似合う日本人女性と結婚し、３歳になる子供がいる。
職業 ジャーナリスト。
分野 政治経済 流行 それと日本の文化。
ワンポイントだけアレンジしたり、外したり、そんなスタイリングが得意。
そんな彼は愛着をもって長く着られる服がお気に入り。
Mr.attick 15SS展示会
9/26（金）〜9/28（日）
À VOTRE SANTÉ
9/28（日）にはMr.attickプロデューサー 山内信英氏が来店くださり、ブランドコンセプトやこだわりなどについて熱く語ってくださいます。
15:00頃来店予定です。
 |
| 写真は14AW |
 |
| 写真は14AW |
 |
| 写真は14AW |
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
2014年9月17日水曜日
ヤマロク醤油 だし醤油とぽん酢入荷しました。
おでんや鍋など温かいものが恋しい季節になってきましたね。
ヤマロク醤油さんのだし醤油とぽん酢が入荷しました。
菊つゆ（だし醤油） 三倍濃縮
『羅臼昆布と枕崎産かつお節を贅沢に使い
「菊醤」の持ち味を生かし甘口に仕上げました。』
500㎖ 1,080円（税込）
ちょっと贅沢なぽん酢
『天然醸造醤油と「すだち」「ゆず」の果汁を贅沢に使いました。
羅臼昆布、早田鰹と種子島の砂糖で、すっきりとした味わいに仕上げました。』
500㎖ 1,080円（税込）
ヤマロク醤油さんのだし醤油とぽん酢が入荷しました。
『羅臼昆布と枕崎産かつお節を贅沢に使い
「菊醤」の持ち味を生かし甘口に仕上げました。』
500㎖ 1,080円（税込）
ちょっと贅沢なぽん酢
『天然醸造醤油と「すだち」「ゆず」の果汁を贅沢に使いました。
羅臼昆布、早田鰹と種子島の砂糖で、すっきりとした味わいに仕上げました。』
500㎖ 1,080円（税込）
Mr.attick ニット入荷しました。
日中はまだまだ半袖が活躍していますが、朝晩はすっかり秋の様相ですね。
日に日に秋が深まっていく中、、Mr.attickのニットが到着しました。
スーパーキットモヘアを超度詰で編み込み
通常の2着分になる糸を使用、
最後に起毛をかけて上品な仕上げに。
カーディガン 21,600円（税込）
プルオーバー 19,440円（税込）
凹凸のある特殊な編みとジャガード柄を
組み合わせたセーター。
11,880円（税込）
スウェットのようにみえるニット
細かいディテールはヴィンテージ仕様
9,612円（税込）
その他にもいろいろ入荷しております。
日に日に秋が深まっていく中、、Mr.attickのニットが到着しました。
スーパーキットモヘアを超度詰で編み込み
通常の2着分になる糸を使用、
最後に起毛をかけて上品な仕上げに。
カーディガン 21,600円（税込）
プルオーバー 19,440円（税込）
凹凸のある特殊な編みとジャガード柄を
組み合わせたセーター。
11,880円（税込）
スウェットのようにみえるニット
細かいディテールはヴィンテージ仕様
9,612円（税込）
その他にもいろいろ入荷しております。
にこにこ農園さんの野菜
毎週金曜日に入荷しております「にこにこ農園」さんの
野菜ですが、今週は明日１８日木曜日の入荷になります。
現在、「にこにこ農園」さんも野菜が少ないようで、少量の
入荷になると思いますが、今週もおいしい野菜が届きます。
入荷日変更でみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
À VOTRE SANTÉ
野菜ですが、今週は明日１８日木曜日の入荷になります。
現在、「にこにこ農園」さんも野菜が少ないようで、少量の
入荷になると思いますが、今週もおいしい野菜が届きます。
入荷日変更でみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
À VOTRE SANTÉ
2014年8月31日日曜日
Mount Zero Olive Farm
オーストラリア ヴィクトリア州にある 『マウントゼロ』 オリーブ農園。
1953年に植樹され、オーストラリアでも最も古いオリーブ農園の一つで、
国立公園の麓の肥沃な地にあり、化学肥料を使用せずに自然の力による
『バイオ ダイナミック』手法でオリーブを育てています。
オーガニック基準に最も厳しいヨーロッパの「demeter」認証を取得しています。
エキストラバージンオリーブオイルは、『酸度が０．８％以下』であることが
品質条件のひとつです。
『マウントゼロ』のエキストラバージンオリーブオイルは『酸度０．１５～０．２％』。
品質条件の１/４以下と極めて低い値を品質基準と設定し、製造をおこなっています。
ヨーロッパで生産されているほとんどのオリーブオイルは、
オリーブオイル製造メーカーに、さまざまな品種のオリーブが納められ、
分別されることなく、圧搾。
結果的にその製造メーカーの『味』が〝作り出されています。
それに対し、『マウントゼロ』はオリーブを品種ごと手摘みしてすぐに冷間圧搾。
「ブレンダ－」により最良の『味』を作り出しています。
 |
| ﾏｳﾝﾄｾﾞﾛ商品 |
 |
| ﾏｳﾝﾄｾﾞﾛ ｵｰｶﾞﾆｯｸｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ |
「『バイオ ダイナミック』以外は『オーガニック』ではない。」
の強い信念のもと、豊かな環境を将来にわたって、 守れるよう周辺の農家と連携して有機栽培をおこなっています。
必要な電力も風力と太陽光発電で賄っています。
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル ５００㎖ ３，４５６円（税込）
エキストラバージンオリーブオイル（multi-varietal） ３７５㎖ ２，７００円（税込）
レモンプレスエキストラバージンオリーブオイル ３７５㎖ ２，８０８円（税込）
赤ワインビネガー（カベルネソーヴィニョン主体） ３７５㎖ ２，２６８円（税込）
白ワインビネガー（シャルドネ） ３７５㎖ ２，２６８円（税込）
各商品（白ワインビネガーを除く） １００㎖ １，２９６円（税込）
2014年8月27日水曜日
「にこにこ農園」さん入荷日変更になります。
8月22日付のブログにて、「にこにこ農園」さんの
野菜入荷を毎週土曜日とお伝えしましたが、
「にこにこ農園」さんと調整させていただいた結果、
『毎週金曜日』入荷となりました。
変更、変更で大変申し訳ございませんが、
ご理解のほどお願いいたします。
今週金曜日は話題の「コリンキー」や
空芯菜などの葉物たくさん、トマトもお願いしました。
野菜入荷を毎週土曜日とお伝えしましたが、
「にこにこ農園」さんと調整させていただいた結果、
『毎週金曜日』入荷となりました。
変更、変更で大変申し訳ございませんが、
ご理解のほどお願いいたします。
今週金曜日は話題の「コリンキー」や
空芯菜などの葉物たくさん、トマトもお願いしました。
2014年8月25日月曜日
真泥 酒器入荷しました。
京都府舞鶴で作陶されている「真泥」さんの作品が入荷しました。
今回は銚子や平猪口など酒器が中心です。
薪窯でしか出せない１点１点違う表情や景色。
手に取ってお確かめください。
ぐい呑み 各種 ２，０００円（税込）
石肌銚子 ５，５００円（税込）
白のしのぎ銚子 ６，０００円（税込） などなど
先の話ですが、年末頃に「真泥」作品展を
ア・ヴォートル・サンテにて開催予定です。
日程が決まりましたら改めてお知らせいたします。
今回は銚子や平猪口など酒器が中心です。
 |
| ぐい呑み（平猪口） |
 |
| 豆鉢、ぐい呑み、石肌銚子 |
 |
| 銚子白のしのぎ |
 |
| その他素敵な器たち |
薪窯でしか出せない１点１点違う表情や景色。
手に取ってお確かめください。
ぐい呑み 各種 ２，０００円（税込）
石肌銚子 ５，５００円（税込）
白のしのぎ銚子 ６，０００円（税込） などなど
先の話ですが、年末頃に「真泥」作品展を
ア・ヴォートル・サンテにて開催予定です。
日程が決まりましたら改めてお知らせいたします。
登録:
投稿 (Atom)